04/05/25- “Legumi affettivi” a Appignano

Domenica 4 maggio 2025, Appignano ha vissuto un momento di grande partecipazione culturale con la presentazione del libro “Legumi Affettivi”, evento che ha unito gusto, tradizione e comunità. L’iniziativa, tenutasi nei locali dell’ex circolo cittadino, ha celebrato i legumi come patrimonio affettivo e alimentare, attraverso storie, ricette e uno show cooking coinvolgente dell’autrice Ilaria Cappellacci.Grazie anche alla collaborazione con il Club per l’UNESCO di Tolentino e delle Terre Maceratesi-ODV, l’evento ha sottolineato il valore dei legumi non solo come alimento sostenibile e identitario, ma anche come strumenti per costruire benessere collettivo, cultura condivisa e riscoperta del territorio.