Presentato i libro di ricette “LEGUMI AFFETTIVI. DALLA TRADIZIONE ALLA MODERNITA’. LEGUMI PER OGNI OCCASIONE”

Video della presentazione:(dal minuto 7,16 l’Ass.ra Arcangeli parla dell’Unesco)

Articolo pubblicato sul giornale on line “Marcheinfinite” di Stefano Fabrizi

” Tipicità 2025. Con il libro Legumi Affettivi di Ilaria Cappellacci un viaggio tra sapori e tradizioni di Appignano / VIDEO e foto

di Stefano Fabrizi

In tanti nell’area Living di Tipicità per la presentazione sabato 8 marzo 2025 del libro Legumi Affettivi di Ilaria Cappellacci. Presente l’amministrazione di Appignano con sindaco e vice Mariano Calamita e Stefano Montecchiarini, l’assessore Federica Arcangeli, la consigliera con delega alla scuola Lucia Sanatanatoglia, il presidente della Pro Loco Mariella Carnevali. Inoltre l’editore Simone Giaconi, il professor Roberto Papa dell’Università di Ancona e il nutrizionista Marco Ciambotta.

Un viaggio tra sapori e tradizioni di Appignano

Un evento speciale ha celebrato la presentazione del libro “Legumi Affettivi”, un’opera che celebra la ricchezza gastronomica e culturale di Appignano, un pittoresco paese a forma di cuore. La presentazione è stata un vero e proprio viaggio attraverso le tradizioni locali, con un focus particolare sui legumi, protagonisti della rinomata manifestazione “Leguminaria”. L’amministrazione comunale ha fortemente voluto questo libro per valorizzare il patrimonio identitario di Appignano. Come ha sottolineato il sindaco: “L’obiettivo è quello di promuovere le eccellenze del territorio, unendo la tradizione dei legumi alla rinomata arte ceramica locale”.

“Leguminaria”: un evento che unisce

“Leguminaria”, giunta alla sua 23ª edizione, è un evento che coinvolge l’intera comunità di Appignano. Nata da un’idea di Egidio Tavoloni, la manifestazione è cresciuta nel tempo, diventando un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali. La presentazione del libro è stata anche l’occasione per annunciare le date della prossima edizione di “Leguminaria”, che si terrà il 17, 18 e 19 ottobre.

Un libro di ricette e di ricordi

“Legumi Affettivi” non è solo un libro di ricette, ma anche un contenitore di ricordi e di storie legate alla tradizione contadina di Appignano. Le ricette di Ilaria Cappellacci, food editor e autrice del libro, sono un connubio perfetto tra tradizione e innovazione, con un occhio di riguardo alla valorizzazione dei prodotti locali

“Legumi Affettivi”: un sogno che diventa realtà

Racconta Ilaria Cappellacci: “Questa opera è un sogno diventa realtà quando si trasforma in un obiettivo con una scadenza, e questo è esattamente ciò che è successo con il libro “Legumi Affettivi”. Dopo lunghe conversazioni con Stefano Montecchiarini e il sindaco, l’idea ha preso forma, superando la genericità iniziale di un libro sulle ricette per diventare un progetto che lega indissolubilmente i legumi ad Appignano. Legumi Affettivi è un titolo che racchiude l’essenza del libro: una storia d’affetto, passione. Il cuore del progetto ha iniziato a battere durante un incontro domenicale con i produttori locali, tra cui Claudio Medei ed Enrico Mazeri. In due ore di conversazione, hanno condiviso le loro esperienze, le difficoltà e la passione che li spinge a continuare, nonostante tutto. Un proverbio locale, “butta in terra e spera in dio”, riassume la loro filosofia, un misto di competenza e fiducia nella natura. Le conversazioni con i produttori sono state trascritte nel libro, mantenendo l’autenticità delle loro parole. Aneddoti e frasi come “fino a mo non ci siamo smoccicati mai” testimoniano il legame forte e sincero tra di loro”.

L’obiettivo del libro: avvicinare le nuove generazioni ai legumi

“L’obiettivo principale del libro – ha proseguito Ilaria Cappellacci – è avvicinare le nuove generazioni all’uso dei legumi, sfatando il mito che siano adatti solo per zuppe invernali. Legumi Affettivi dimostra che i legumi possono essere consumati tutto l’anno, in piatti freschi e innovativi come l’insalata di cicerchia con zucchine marinate alla menta. Il libro offre ricette semplici e alla portata di tutti, con una sezione introduttiva dedicata alla preparazione dei legumi secchi. L’autrice ha sperimentato con diverse varietà di legumi, creando piatti che esaltano il loro sapore naturale senza bisogno di troppi artifici”. Il libro è un invito a riscoprire le tradizioni culinarie locali e a valorizzare i prodotti del territorio. L’autrice sottolinea l’importanza di sostenere i produttori locali e di promuovere un sistema alimentare più sostenibile e consapevole.

Gli interventi degli specialisti

Negli interventi di Roberto Papa e Marco Ciambotta sono stati messi in luce le peculiarità delle Fabacee. I legumi sono un alimento ricco di nutrienti, essenziali per una dieta equilibrata e sostenibile. Il loro consumo regolare contribuisce alla salute dell’uomo e dell’ambiente, riducendo l’impatto ambientale rispetto alle proteine animali. Legumi Affettivi è un progetto che guarda al futuro, con l’obiettivo di coinvolgere le nuove generazioni nella coltivazione e nel consumo di legumi. Il progetto Increase con la sua app di Citizen Science, offre a tutti la possibilità di partecipare attivamente alla promozione di questi alimenti preziosi. Il progetto Increase, lanciato a maggio 2020, coinvolge 28 fra università, centri di ricerca e istituzioni europee e internazionali, è stato finanziato dal programma di ricerca Horizon 2020 dell’UE ed è guidato da Roberto Papa, ordinario di Genetica Agraria dell’ Università Politecnica delle Marche.  ”

A cura di

Stefano Fabrizi

Giornalista. direttore responsabile di marcheinfinite.com

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Oggi 10 febbraio è la Giornata internazionale dei Legumi, quest’anno dedicata a sensibilizzare i giovani sui sistemi agroalimentari sostenibili

Fagioli, piselli, fave e lenticchie: oggi si rende omaggio a tutti questi prodotti, nella Giornata internazionale dei Legumi, una ricorrenza che non solo vuole evidenziarne il valore nutritivo, ma anche sottolineare la loro importanza per il pianeta e per la sostenibilità.

Il Club celebrerà questa giornata con gli associati domenica 13 febbraio presso la Sede Operativa di Sant’Urbano Valle San Clemente.

PROGRAMMA

• 11:30 Focus sui legumi a cura di Roberto Ferretti, socio del Club e Presidente dell’APS “Agrituraso” , cultore e storico dell’alimentazione.
• 13:00 Convivio a base di legumi tipici dei nostri territori

La partecipazione è riservata ai Soci del Club per l’UNESCO di Tolentino e Terre Maceratesi.

Il costo del Convivio è di € 25,00.

Necessario confermare la partecipazione a Chiara Cerioni al seguente recapito Tel. 3287547254

Sarà possibile visitare gratuitamente l’Abbazia dalle h 9:00 alle 10:00 e al termine del Convivio, con l’accompagnamento di una guida, previa prenotazione presso Chiara Cerioni ai seguenti recapiti Tel: + 39 0731 816222 /3287547254

Mail: info@vallesanclemente.it

MENÙ del convivio sociale a base di legumi.

Il Club aderisce all’iniziativa del Club per l’UNESCO di Carpinenti, inviando una poesia di Riccardo Amicuzi (*), su iniziativa della Prof.ssa Silvia Gaetani, socia del nostro Club e docente di Storia e Filosofia presso l’ISS Leonardo da Vinci di Civitanova Marche.

L’invito del Club per l’UNESCO di Carpineti

Ecco la ” gemma di Pace” del giovane Riccardo Amicuzi

La lacrima della rugiada
Canto d’un amico ad un suo compagno morto in Ucraina.
Ricordi?
Quando correvamo in bicicletta
per i pendii,
e ci trovavamo invitti,
energici per affrontare l’erta erbosa
di nuove alture?
E quell’acqua che bevemmo dal rigagnolo,
rammenti quell’acqua?
Quant’era frigida e fremente,
quanto vibrava di gioventù…
Ricordi quanto belava
la capretta smarrita,
con quel vello imberbe?
Rimembri quando la riportammo al padrone?
E la sua gioia contadina,
quel formaggio forte che ci donò
per assaggiarlo
stesi sull’erba di rugiada
a guardare il gregge di nubi nel cielo…
Anche l’erba del cimitero
-sai? –
profuma di rugiada
e disteso cerco la tua nuvola, lassù,
dove l’ultima lacrima ardente
si confonde e si mesce
con l’oceano maestoso
del cielo blu.

(*) Nota biografica di Riccardo Amicuzi, iscritto alla classe 5^B indirizzo Scientifico dell’ISS Leonardo da Vinci di Civitanova Marche, a cui piace scrivere poesie per le quali ha ottenuto  importanti riconoscimenti.

Nominato Alfiere della Repubblica a 14 anni, Riccardo Amicuzi dice “Scrivo poesie e diffondo l’arte“

Riccardo è impegnato, tra l’altro, in ricerche che confluiscono in scritti sulle guerre mondiali, nei quali emergono figure di caduti per la nostra libertà. Frequenta il liceo scientifico di Civitanova ed ha vinto numerosi premi in ambito nazionale per la sua produzione letteraria.

Il giovane Riccardo Amicuzi, al suo terzo anno presso il Liceo Scientifico Scientifico dell’IIS Leonardo Da Vinci di Civitanova, aveva rappresentato le Marche alla 31esima edizione del Campionato di filosofia. 
«Lo studente – scrive la scuola – che per la sessione d’Istituto aveva deciso di confrontarsi con i celebri versi dell’Endimione del poeta inglese John Keats -mettendo in dialogo Filosofia e Poesia – anche in questa occasione, ha scelto di cimentarsi con la traccia di ambito estetico che proponeva un testo di Immanuel Kant. Il risultato? Ancora una volta un saggio teoreticamente poderoso e stilisticamente raffinato.
Nonostante la sua giovane età, come un abile tessitore, Riccardo nel suo saggio ha saputo intrecciare con straordinaria perizia la trama della sua grazia stilistica e l’ordito del suo sublime pensiero.“

La Giornata Internazionale del Jazz, proclamata dalla Conferenza Generale dell’UNESCO nel 2011, si celebra ogni anno il 30 aprile e mira ad aumentare la consapevolezza del ruolo del jazz come strumento educativo e forza per la creatività, il dialogo, e lo scambio interculturale.

Per l’edizione di questo anno, la Sede Operativa di Macerata, ha collaborato con Musicamdo Jazz alla organizzazione della serata dedicata a BURT BACHARACH, presso la Gran Sala Cesanelli dello Sferisterio.

L’evento è registrato al portale https://jazzday.com/

Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne

16 giorni di attivismo contro la violenza di genere

Come negli anni precedenti la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne del 25 novembre lancia 16 giorni di attivismo che si concluderanno il 10 dicembre con la Giornata Internazionale dei Diritti Umani.

Nella giornata del 25 novembre prende il via anche “ 16 giorni di attivismo contro la violenza di genere” .

Conosciuta come ‘16 Days Campaign‘, è una campagna globale che prende il via ogni anno il 25 novembre, in occasione della Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, e si protrae fino al 10 dicembre, la Giornata Internazionale per i diritti umani.

La campagna, lanciata nel 1991 da diversi attivisti in occasione dell’inaugurazione del Women’s Global Leadership Institute, viene coordinata ogni anno dal Centro per la leadership mondiale delle donne (Center for Women’s Global Leadership). Organizzazioni e singoli individui di tutto il mondo partecipano alla “16 Days Campaign” per invitare a prevenire e sradicare episodi di violenza contro donne e ragazze.

A sostegno di questa iniziativa della società civile, il Segretario generale delle Nazioni Unite ha lanciato nel 2008 la campagna annuale “UNiTE by 2030 to End Violence against Women”, che si svolge parallelamente alla “16 Days Campaign”.

La campagna, che si svolge ogni anno in tutto il mondo, si conclude il 10 dicembre in occasione della Giornata internazionale dei diritti umani, per sottolineare in questo modo che la violenza di genere costituisce una violazione dei diritti umani.

In tale contesto, l’ONU nel 2015 ha lanciato la campagna “UNiTE by 2030 to End Violence Against Women”, con l’obiettivo di promuovere nella società civile la sensibilizzazione sul tema, invitare all’attivismo rispetto al superamento del problema, nonché condividere le conoscenze e le esperienze acquisite per la prevenzione e l’eradicazione della violenza sulle donne e le ragazze.

La campagna ONU, nota comunemente come “Orange the world”, ha nell’arancione – colore che simboleggia un futuro luminoso e ottimista, libero da questo tipo di violenza – il filo conduttore che lega le varie iniziative ed eventi. Per tale motivo i sedici giorni di attivismo sono noti anche come “orange days”. (Cit. https://www.mef.gov.it/orangethemef/index.html)

Un po’ di storia

La Giornata è stata istituita dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite, tramite la risoluzione numero 54/134 del 17 dicembre 1999

“La violenza contro le donne e le ragazze (VAWG) è al giorno d’oggi una delle più diffuse, persistenti e devastanti violazioni dei diritti umani al mondo. Questa rimane poi largamente impunita, a causa dell’omertà, la connivenza, lo stigma e la vergogna a cui in molte comunità viene associate. 

Come definita dalla Dichiarazione sull’Eliminazione della Violenza contro le Donne emanata dall’Assemblea Generale ONU nel 1993, la violenza sulle donne è: “ogni atto di violenza basato sul genere che risulti, o potrebbe risultare in, sofferenza e danni fisici o psicologici per le donne, incluse le minacce di tali atti, la coercizione o l’arbitraria deprivazione della libertà, che occorra in pubblico o nella vita privata” . (Cit. https://www.onuitalia.it/giornata-internazionale-per-leliminazione-della-violenza-contro-le-donne-25-novembre-2/ )

24 E 25 NOVEMBRE A POLLENZA DUE EVENTI DA NON PERDERE

Una giornata che riguarda i Club e li impegna a onorare il motto dell’UNESCO “building peace in the minds of men and women”

la Storia

La Giornata Internazionale della Pace nasce dalla volontà di creare un giorno all’insegna della pace mondiale e della non violenza.

Il 30 novembre 1981,  l’Assemblea Generale ha scelto di celebrare la Giornata internazionale della pace ogni terzo martedì del mese di settembre, in coincidenza con il giorno  dell’apertura delle sessioni dell’Assemblea Generale.

 Successivamente, nel 2001 è stata istituita all’unanimità la Giornata ogni 21 settembre.
Nella risoluzione A/RES/55/282, le Nazioni Unite invitano tutti i paesi a rispettare la cessazione delle ostilità e a commemorare la Giornata attraverso attività educative e di sensibilizzazione sul tema della pace.

In quest’ultima Risoluzione invita tutti gli Stati Membri, le Organizzazioni del sistema delle Nazioni Unite, le Organizzazioni Regionali e non governative, i singoli individui, a celebrare l’evento in maniera appropriata, attraverso l’educazione, la consapevolezza e la condivisione dei valori della pace e la cooperazione attiva a tutti i livelli della vita sociale.

Il 60esimo anniversario della proclamazione della Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, celebrato lo scorso anno, ha sottolineato con ancora maggior vigore l’importanza della correlazione fra pace e diritti umani, come inseparabili espressioni di uno stesso rispetto della dignità della persona umana e dei suoi diritti fondamentali.

La pace è stata riconosciuta come un diritto di tutti i popoli nella solenne Dichiarazione sul Diritto dei Popoli alla Pace del 1984, approvata dall’Assemblea Generale con Risoluzione 39/11.

Il Tema della Giornata Internazionale della Pace 2023

Per il 2023, l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha scelto il tema “Ripristinare la Pace e la Giustizia per un Futuro Sostenibile”

La data fu scelta per ricordare la prima Conferenza delle Nazioni Unite sull’ambiente tenutasi a Stoccolma dal 5 al 16 giugno del 1972, in quell’occasione venne adottata la Dichiarazione di Stoccolma che definì i 26 principi sui diritti e le responsabilità dell‘uomo in relazione all’ambiente.

Il Club fa sintesi delle attività destinate alla Protezione e tutela dell’Ambiente realizzate dal 2017 e pone un vincolo sulle attività future con l’istituzione della Sezione Giovanile “Alfieri Azzurri per l’UNESCO”

2 Maggio 2022 Climat e Jeunesse

27 Maggio 2022 Attestazione ” Alfieri Azzurri per l’UNESCO”

Il tema del 2022 è “Radio e fiducia”.

Il 13 febbraio di 76 anni fa veniva diffusa nell’etere la prima trasmissione di Radio Onu. Dal 2012, per ricordare quel momento storico, le Nazioni Unite hanno deciso di istituire la Giornata mondiale della radio.

L’Academia Espanola de la Radio, aveva inoltrato richiesta all’UNESCO per ottenere il riconoscimento della celebrazione della “Giornata Mondiale della Radio” nella data in cui avvenne la prima trasmissione radio dall’Onu (13 Febbraio 1946). A sostenere questa iniziativa, 46 Enti Radiofonici, alla luce del ruolo di medium primario che la Radio oggi conserva, essendo il mezzo di comunicazione a più ampia diffusione del mondo.

Una festa internazionale, ma con radici italiane. Era il 5 marzo del 1896 quando il fisico Guglielmo Marconi brevettò la radio per la prima volta. Lo fece a Londra, città in cui si era trasferito per proseguire gli studi.

La validità della sua scoperta, però, fu riconosciuta solo quando il segnale riuscì ad arrivare oltreoceano, nel 1907. Scoperta che nel 1909 gli valse il premio Nobel per la Fisica e che cambiò la storia delle comunicazioni.

“Ciascuno può fare qualcosa”

L’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha adottato all’unanimità il 21 dicembre 2020 la Risoluzione con cui si stabilisce che il 4 febbraio di ogni anno si celebra la Giornata internazionale della fratellanza umana. L’evento celebrativo principale della II Giornata Internazionale della Fratellanza Umana si svolgerà al Padiglione della Città del Vaticano all’Expo 2020 di Dubai, con la presenza di tutte le componenti che hanno firmato il Documento sulla fratellanza umanaL’iniziativa è stata promossa dall’Alto Comitato, composto da membri musulmani, cristiani, ebrei un ex Segretario generale dell’UNESCO, che si è costituito per l’implementazione del Documento sulla fratellanza umana per la pace nel mondo e la convivenza.

La scelta del giorno deriva dal 4 febbraio 2019, richiama l’incontro di Papa Francesco e del Grande Imam di Al-Azhar, Ahmad al-Tayyeb, quando ad Abu Dhabi  apposero la firma al Documento sulla Fratellanza Umana che ha costituito una pietra miliare non solo nei rapporti tra Cristianesimo e Islam, ma anche tra le diverse religioni nel mondo in nome della pace.

L’iniziativa è stata promossa dall’Alto Comitato, che si è costituito per l’implementazione del Documento sulla fratellanza umana per la pace nel mondo e la convivenza, ed è composto da membri musulmani, cristiani, ebrei, e da un ex Segretario generale dell’UNESCO.

La scelta del giorno deriva dal 4 febbraio 2019, quando ad Abu Dhabi Papa Francesco e il Grande Imam di Al-Azhar, Ahmad al-Tayyeb apposero la firma al Documento sulla Fratellanza Umana che ha costituito una pietra miliare non solo nei rapporti tra Cristianesimo e Islam, ma anche tra le diverse religioni nel mondo in nome della pace. L’intero Documento è incluso nella terza Enciclica di Papa Francesco “Fratelli tutti” sulla fraternità e l’amicizia sociale. 

La decisione della Assemblea generale ONU si basa principalmente sulla Carta delle Nazioni Unite e sulla Dichiarazione universale dei diritti dell’uomo, e richiama anche la Dichiarazione sull’eliminazione di tutte le forme di intolleranza e di discriminazione basata sulla religione e il credo (1981).

Sì ricorda che il periodo 2013-2022 è stato proclamato “Decennio internazionale per il riavvicinamento delle culture“, per arrivare ad una sorta di “religione della tolleranza“.

Nella risoluzione si esprime ”profonda preoccupazione per gli atti di odio religioso che minano lo spirito di tolleranza e il rispetto per la diversità, soprattutto in un momento in cui il mondo affronta la crisi senza precedenti causata dalla malattia del Coronavirus”. Si tratta di una crisi che richiede piuttosto “una risposta globale basata sull’unità, la solidarietà e una rinnovata cooperazione multilaterale”.

Nel testo, inoltre, si fa riferimento a tutte le iniziative internazionali, regionali, nazionali e locali e agli sforzi compiuti dai leader religiosi, per promuovere il dialogo interreligioso e interculturale, invitando tutti gli Stati membri a promuovere ulteriormente una cultura di pace, tolleranza, inclusione, comprensione e solidarietà, perché la “la tolleranza, il pluralismo, il rispetto reciproco e la diversità delle religioni e delle credenze fanno fiorire la fratellanza umana“.

Si sottolinea che l’istruzione, in particolare la scuola, dovrebbe contribuire in modo significativo a promuovere la tolleranza e l’eliminazione di ogni forma di discriminazione. 

Per il 2022 il tema scelto per la Giornata è ” Sotto lo stesso cielo”, un momento di richiamo alla responsabilità di tutti perché siano implementate azioni concrete di fratellanza, nella consapevolezza che “Ciascuno può fare qualcosa”.

Insieme, 108 Club e Centri per l’UNESCO siamo impegnati ogni giorno per mantenere viva la memoria collettiva, pubblica e istituzionale, per elaborare una storia sociale del ricordo su cui costruire un progetto di futuro, per unire alla pietà per le vittime la riflessione sulla genesi dello sterminio, per ribadire che la memoria non è scontata bensì da fecondare costantemente,

per far sì che ogni 27 gennaio sia un giorno di vittoria su divisività, estremismo ideologico, guerra, e conquista di tolleranza, unione tra nazioni, etnie e religioni,

per ricordare che artefici degli orrori non sono stati solo i carnefici ma anche quanti supinamente si sono sottomessi al potere,

per far crescere in ogni Paese un Giardino dei Giusti,

per far sì che la dignità umana non venga più uccisa,

per mantenere viva la memoria anche prendendosi cura dei siti storici e rafforzando mediante l’istruzione la resilienza dei giovani contro le ideologie razziste.

Dal 2005, quando venne proclamata con la risoluzione 60/7 dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, ogni anno il 27 gennaio ricorre la Giornata Mondiale di Commemorazione in Memoria delle Vittime dell’Olocausto.In quel giorno, nel 1945, le truppe sovietiche liberarono il campo di concentramento e di sterminio nazista di Auschwitz-Birkenau.

Si ricordano coloro che hanno subìto la deportazione, la prigionia, la morte, nonché coloro che, anche in campi e schieramenti diversi, si sono opposti al progetto di sterminio, ed a rischio della propria vita hanno salvato altre vite e protetto i perseguitati.

L’UNESCO, sin dalla sua nascita, ha sempre manifestato un impegno costante nella lotta contro l’antisemitismo, il razzismo e altre forme di intolleranza che possono portare a gesti di violenza. È un impegno che viene riaffermato ogni anno in questo giorno. Tra alcune delle iniziative promulgate dall’Organizzazione, a questo scopo, citiamo la campagna “#WeRemember”, per cui collabora con il World Jewish Congress (WJC) per aumentare la consapevolezza dell’importanza della cultura della memoria per il presente, la campagna “#ProtectTheFacts”, con cui cerca di far prendere coscienza circa le distorsioni dell’Olocausto e il programma UNESCO “Education about the Holocaust and genocide”.

Per la commemorazione di quest’anno, l’UNESCO sta organizzando una serie di eventi raggiungibili dal sito https://www.unesco.it/it/News/Detail/1399

Appello del Segretario generale dell’ONU Antonio Guterres per la Giornata della memoria: “Impegniamoci a non essere indifferenti a sofferenza altrui e a restare vigilanti a sostegno di diritti umani e dignità per tutti”

“In questa Giornata ricordiamo i sei milioni di ebrei, uomini, donne e bambini, vittime dell’Olocausto, i Roma e i Sinti, oltre all’innumerevole massa di altre vittime di questo orrore senza precedenti di calcolata crudeltà. L’Olocausto ha definito le Nazioni Unite. Il nostro stesso nome descrive infatti l’alleanza che ha combattuto il regime nazista e i suoi alleati. Il nostro Statuto fu redatto a San Francisco mentre veniva liberato il campo di concentramento di Dachau”. Lo ricorda il segretario generale dell’Onu, Antonio Guterres, in un messaggio per il Giorno della memoria.
“Le Nazioni Unite devono sempre essere in prima linea nella lotta all’antisemitismo e a tutte le altre forme di oscurantismo religioso e di razzismo – precisa il segretario generale -. Oggi assistiamo a un’allarmante recrudescenza di xenofobia e odio. L’antisemitismo – la forma di pregiudizio più vecchia e persistente – è di nuovo in crescita. Proliferano i tentativi di ridimensionare o addirittura negare l’Olocausto”. E “nessuna società è immune all’irrazionalità o all’intolleranza”.
Guterres evidenzia: “Non dobbiamo mai dimenticare che si sarebbe potuto scongiurare l’Olocausto. Gli appelli disperati delle vittime non furono ascoltati. In pochi presero posizione e ascoltarono, ancora meno furono quanti si schierarono esprimendo la propria solidarietà.  Ricordare il passato è cruciale per la salvaguardia del futuro. Restare in silenzio di fronte all’odio equivale a essere complici”.
Di qui l’invito: “Oggi, impegniamoci a non essere mai indifferenti alla sofferenza altrui, a non dimenticare mai ciò che accadde e a impedire che cada nell’oblio. Impegniamoci inoltre a restare sempre vigilanti a sostegno di diritti umani e dignità per tutti”.